شاید شما هم مانند بسیاری از افراد دیگر تجربه احساس خستگی و خواب‌آلودگی پس از خوردن یک وعده غذای سنگین را داشته باشید و این پرسش برایتان مطرح شود که علت آن چیست؟
کد خبر: ۳۱۰۴۶۲ تاریخ انتشار : ۱۴۰۳/۰۱/۲۵
برنج تبدیل به یکی از وعده های اصلی غذای روزمره ما شده است و خیلی ها فکر می‌کنند اگر در یکی از وعده‌ها برنج نخورند انگار غذایی نخورنده‌اند. اما آنها با برنج فواید و مضرات آن آشنایی کامل ندارند.
کد خبر: ۳۰۹۷۳۲ تاریخ انتشار : ۱۴۰۳/۰۱/۱۶
شیر به عنوان یکی از سالم ترین منابع کلسیم، ویتامین D و پتاسیم در نظر گرفته می شود و فواید زیادی دارد.
کد خبر: ۳۰۹۵۶۰ تاریخ انتشار : ۱۴۰۳/۰۱/۱۴
از مهمترین اهداف همه ورزشکاران حرفه‌ای افزایش توده عضلانی بدن است که سبب قوی‌تر شدن بدن می‌شود. خیلی از ورزشکاران نیز در دوره‌هایی از تمرینات خود نیاز به افزایش حجم بدن و عضله دارند. در این میان خیلی اوقات غذاهای مقوی و کامل کافی نیستند و باید کمی هم از مکمل‌ها کمک گرفت.
کد خبر: ۳۰۷۵۱۸ تاریخ انتشار : ۱۴۰۲/۱۲/۱۹
منیزیم یک ماده معدنی ضروری است که در بیش از ۳۰۰ فرآیند بدن از جمله عملکرد عضلانی و عصبی، کنترل قند خون، عملکرد سیستم ایمنی و تنظیم خلق و خو نقش دارد.
کد خبر: ۳۰۷۴۵۲ تاریخ انتشار : ۱۴۰۲/۱۲/۱۸
تحقیقات جدید که از طریق مجله پیشرفت‌های خواب در اختیار علاقه‌مندان قرار گرفته اند، نشان می‌دهند که منیزیم با آرام کردن سیستم عصبی، بهبود خلق و خو و تقویت احساس آرامش، قادر به تسکین اضطراب و استرس است. در این میان از آنجایی که طیف متنوعی از انواع منیزیم و مکمل‌های مرتبط با این ترکیب در بازار دارویی کشور موجود هستند،
کد خبر: ۳۰۶۹۳۹ تاریخ انتشار : ۱۴۰۲/۱۲/۱۸
این روزها مصرف میله‌های پروتئینی یا اصطلاحا پروتئین بار و هم چنین پودر‌های پروتئینی متداول شده و توسط مصرف کنندگان با هدف کاهش وزن، عضله سازی و از بین بردن هوس غذا خوردن مصرف می‌شود. نتیجه مطالعه‌ای تازه تایید شده نشان می‌دهد افرادی که در میانسالی سطوح بیش تری از پروتئین مصرف می‌کنند با افزایش سن سالم می‌مانند.
کد خبر: ۳۰۶۷۹۴ تاریخ انتشار : ۱۴۰۲/۱۲/۱۳
میشل فرانکل، استاد شیمی کالج برین مار، ماه گذشته با پیشنهاد افزودن کمی «نمک» به چای، غوغا به‌پا کرد و حالا بزرگ‌ترین مشاجره جهانی بر سر چای از زمان انقلاب آمریکا را موجب شده است: راه‌هایی برای طولانی‌تر کردن اثر انرژی‌زاها. او در یک وبینار آنلاین که توسط «مجله دنیای شیمی» برگزار شد، اعلام کرد میوه‌ها و سبزیجات می‌توانند جهش کافئین را طولانی یا کوتاه کنند.
کد خبر: ۳۰۵۶۹۷ تاریخ انتشار : ۱۴۰۲/۱۱/۲۹
تغییر رژیم غذایی روزانه با غذاهای سالم نه تنها می‌تواند تولید کلاژن را افزایش دهد، بلکه از سنتز آن در بدن نیز حمایت می‌کند.
کد خبر: ۳۰۵۵۸۰ تاریخ انتشار : ۱۴۰۲/۱۱/۲۷
جیرجیرک‌ها پس از سوسک‌ها و کرم‌ها و حشره‌های بالداری مانند زنبورها چهارمین حشره‌های خوراکی محبوب در جهان‌اند. خوردن حشره‌ها (انتوموفاژی Entomophagy) در بسیاری از نقاط جهان رایج است. حدود دو میلیارد نفر از مردم جهان حداقل برای بخشی از پروتئین دریافتی‌شان به حشره‌ها متکی‌اند و این تعداد هر روز بیشتر می‌شود.
کد خبر: ۳۰۵۵۱۴ تاریخ انتشار : ۱۴۰۲/۱۱/۲۷
طبق گزارش مرکز کنترل و پیشگیری از بیماری‌های امریکا (CDC)، یک سوم بزرگسالان کمتر هفت ساعت در شبانه‌روز می‌خوابند.
کد خبر: ۳۰۵۴۱۰ تاریخ انتشار : ۱۴۰۲/۱۱/۲۶
افسردگی اختلال خلقی است که می‌تواند شما را اندوهگین، تنبل و کم انرژی کند. درمان‌ها و راهکارهای زیادی وجود دارد که به شما کمک می‌کنند از این احساس اندوه بیش‌ازحد رهایی یابید، اما غذاهایی که می‌خورید نیز می‌توانند در این بهبودی نقش داشته باشند.
کد خبر: ۳۰۴۸۴۸ تاریخ انتشار : ۱۴۰۲/۱۱/۱۹
مدیرکل دفتر بهبود تغذیه جامعه وزارت بهداشت بر لزوم مصرف روزانه دو لیوان شیر تاکید کرد و گفت: مصرف لبنیات بیشتر به خواب بهتر کمک می‌کند.
کد خبر: ۳۰۳۹۷۷ تاریخ انتشار : ۱۴۰۲/۱۱/۱۰
مواد غذایی که حاوی انواع ویتامین‌ها، مواد معدنی، آمینو اسیدها، اسیدهای چرب و ترکیبات گیاهی هستند در تقویت سیستم ایمنی بدن و پیشگیری از ابتلا به سرماخوردگی، آنفلوآنزا و سایر بیماری‌ها نقش دارند.
کد خبر: ۳۰۳۹۷۳ تاریخ انتشار : ۱۴۰۲/۱۱/۱۰
«هورمون شادی» معروف است و با احساس غم، ناراحتی و به طور کلی روحیه و خلقیات ارتباط مستقیمی دارد و به تثبیت خلق‌وخوی شما کمک می‌کند، اما چگونه میزان این هورمون را در بدن خود بالا ببریم؟ بدون شک، برای همه ما پیش آمده که برخی روزها از لحاظ روحی و جسمی در شرایط نامساعدی قرار داشته باشیم ...
کد خبر: ۳۰۲۶۱۴ تاریخ انتشار : ۱۴۰۲/۱۰/۳۰
اکسید نیتریک مولکولی است که به طور طبیعی توسط بدن شما تولید می‌شود و برای بسیاری از جنبه‌های سلامتی شما مهم است. مهمترین عملکرد آن اتساع عروق است، به این معنی که ماهیچه‌های داخلی رگ‌های خونی را شل می‌کند و باعث گشاد شدن آنها و افزایش گردش خون می‌شود.
کد خبر: ۳۰۱۶۵۳ تاریخ انتشار : ۱۴۰۲/۱۰/۲۰
دانه‌های کینوا محتوای پروتئین زیادی هستند؛ پروتئین داخل کینوا حاوی اسید آمینه هایی هستند که تعادل آنها بهتر از گندم یا ذرت است، زیرا اولین اسید آمینه محدود کننده، لیزین، در مقادیر نسبتاً بالاترژدر دانه‌های کینوا وجود دارد.
کد خبر: ۳۰۱۲۵۲ تاریخ انتشار : ۱۴۰۲/۱۰/۱۱
دستورالعمل‌های تغذیه‌ای توصیه می‌کنند که زنان حدود ۲۵ گرم فیبر و مردان حدود ۳۵ گرم فیبر در روز مصرف کنند. بدین منظور بهتر است غذاهای پرفیبر را بشناسید و آنها را در رژیم غذایی خود بگنجانید.
کد خبر: ۲۹۹۸۳۳ تاریخ انتشار : ۱۴۰۲/۱۰/۰۱
یکی از آمارهایی که اخیرا درباره سلامت مردان منتشر شده است، نشان می‌دهد که جمعیت زیادی از مردان (حدود 80 درصد) تصور می‌کنند که رژیم غذایی سالمی دارند درحالی که واقعیت دقیقا برعکس این تصور آنهاست و حتی وضعیت هشداردهنده‌ای را درباره سلامت مردان نشان می‌دهد. با این‌حال همه مردان با افزودن مواد غذایی فراسودمند به رژیم غذاییشان می‌توانند کیفیت تغذیه شان را تا حدود چشمگیری افزایش بدهند.
کد خبر: ۲۹۹۴۳۷ تاریخ انتشار : ۱۴۰۲/۰۹/۲۱
یک رستوران کوچک در پاریس، حشرات با تزیینات گوجه و هویج سرو می‌کند، این یکی از محبوب‌ترین غذاها است و به پیشنهاد سرآشپز تعدادی جیرجیرک ترد و پنیر نیز می‌تواند به غذا برای لذیذتر کردن آن اضافه شود.
کد خبر: ۲۹۹۱۳۵ تاریخ انتشار : ۱۴۰۲/۰۹/۲۳
